« Nous voilà expérimentant chacun avec nos particularités, la vie dans la tour Elithis, peaufinée jour après jour, ce qui ne fut pas simple. Mais quelle surprise, en entrant dans ce phare terrestre ; nous fûmes unanimes dans notre première…
Organiser un pique-nique « zéro-déchet » (défi anti-gaspi de Laetitia Birdes)
Qu’est ce que c’est ? Un pique-nique pour lequel on ne va pas créer de déchets ni au moment de la préparation, ni sur place. Préparation : privilégier les produits de saison, locaux et bio pour cuisiner et pouvoir recycler…
Passage du Neckar
Le Neckar est un affluent du Rhin par la rive droite, long de 362 km, dans le Bade-Wurtemberg, à l’ouest de l’Allemagne. Dénomination du passage reliant le quai du Bassin Dusuzeau à la rue de l’Elbe à l’est du passage…
A chaque déchet, sa poubelle !
Trier pour préserver les ressources naturelles et faire barrière à la pollution. Penser les déchets au quotidien Nous produisons des déchets, plus ou moins encombrants et plus ou moins faciles à traiter et surtout en quantités très variables suivant nos…
Une ferme sous l’écoquartier ?
» La Caverne » a commencé à produire en avril dernier. Située à Paris, sous un HLM, au deuxième niveau d’un ancien parking, la voiture a cédé la place aux légumes bio, produits par la start’up Cycloponics. Montée en…
Dimanche 13 mai a eu lieu le grand nettoyage du quartier. Une bonne douzaine d’habitants de tous âges s’est retrouvée en milieu de matinée sous un ciel clément. Équipés d’une paire de gants et d’un grand sac poubelle, les participants…
« Un dimanche d’avril, Mathilde, une jeune résidente qui était en train de déménager, nous a emmenées au 16ème et dernier étage de ce vertigineux Elithis, qui a grandi pendant de longs mois devant nos fenêtres… Oh… Nous étions quasiment …
À tou(te)s les adeptes des cubes de bouillon industriel, à la composition plus ou moins douteuse, je propose une solution de remplacement antigaspi : le bouillon de légumes ou de poulet maison. Rien de plus simple ! Il vous suffit…
Place Andrée Viollis (1870-1950) Journaliste et écrivaine française. Figure marquante du journalisme d’information et du grand reportage, militante antifasciste et féministe, elle a été plusieurs fois primée et s’est vue attribuer la Légion d’honneur.
Atelier des petits pains, croissants et baguettes. Le savoir-faire du boulanger, c’est un savant dosage entre de la farine, de l’eau et bien plus. On y ajoute du levain et du ferment, dont les quantités varient en fonction des saisons…