Au moment de faire à manger, d’habitude on jette pelures, écorces, trognons, pépins, noyaux et même l’eau de cuisson. Utiliser ses restes c’est bon pour la santé, notamment en ce qui concerne les végétaux, puisque leurs peaux sont un concentré…
Le compostage, c’est facile !
Valoriser nos déchets organiques, une bonne manière d’alléger nos poubelles. Selon un étude de l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Énergie) chaque année en France, un habitant produit 590 kg d’ordures ménagères. C’est deux fois plus qu’il…
Vauban, le pionnier des écoquartiers
Un projet-modèle pour un développement urbain durable en Allemagne. Conçu dans les années 90, le quartier Vauban a été construit sur une ancienne base militaire française, dans la banlieue de Fribourg en Allemagne. Étendu sur une superficie de quelques 38…
Qu’est-ce qu’on mange en janvier ?
Manger, c’est bien. Mais manger des légumes et des fruits de saison, c’est encore mieux, car c’est bon pour la planète et pour notre santé. Ce mois-ci, des fruits et légumes sont à privilégier : salsifis, navets, endives, pommes de…
Nouvelle année, nouveaux projets
En janvier, deux nouveaux chantiers ont commencé ! Le premier projet, le plus gros, est situé entre les rues Emmanuel Levinas et Rosa Bonheur. Il porte sur la réalisation d’une école maternelle par l’Eurométropole de Strasbourg (EMS) et de 50…
En décembre 2016, les travaux de construction de la résidence «Belvéd’air» du bailleur social Batigère se sont achevé et de nouvelles familles se sont installées au sein de l’écoquartier Danube. Quelques mois plus tard, en octobre dernier, Michel CIESLA, Directeur…
» Cela fait 5 ans, que je travaille dans le quartier. Au tout début, nous étions seuls. Je ne me préoccupais pas de ce qui allait nous entourer. Mon intérêt était uniquement d’apporter de l’énergie, de la vie et un…
Passage de La Gosseline La rivière de La Gosseline est un cours d’eau qui coule à Haïti. C’est un affluent de la rivière de la Cosse qu’elle rejoint au limite nord de la ville portuaire de Jacmel.
Située en plein cœur de l’écoquartier Danube, L’Ère Végane est la première boutique végane à Strasbourg. A l’intérieur une superficie de 150m2 avec plusieurs espaces : épicerie, cosmétique et hygiène, petite restauration rapide à consommer sur place ou à emporter,…
Un lieu de vie partagé vient d’ouvrir ses portes au Danube pour accueillir des adultes handicapés autonomes. Une histoire de fraternité L’Arche en France est une association créée en 1964 par le philosophe chrétien Jean Vanier. Aujourd’hui, elle accueille plus…