La Brasserie, lauréat du label écoquartier

Un projet d’aménagement sur l’Eurométropole aux multiples enjeux. Initié par la SERS (Société d’équipement et d’aménagement de la région de Strasbourg) en 2006, l’écoquartier de La Brasserie à Cronenbourg fait figure de pionnier dans le paysage urbain strasbourgeois par son…

Petites chroniques du 3, passage de la Gosseline…

« Depuis que j’habite ici, mon plus grand plaisir, c’est… De sortir pieds nus sur ma terrasse. D’y regarder l’orage, protégée par la dalle du 1er, jusqu’au moment où tombent les grêlons. D’être dehors comme dedans. De voir Grégoire, filer à…

Jardin d’hiver

Un « apéro au jardin partagé » a été organisé le samedi 9 décembre dernier pour clore la première saison ; il faisait glacial ce samedi-là ; quelques courageux entre 2 et 93 ans,  bien couverts, ont siroté de la…

Ma rue

Rue de l’Elbe C’est un fleuve d’Europe centrale qui prend sa source en République tchèque dans les monts des Géants et, après un parcours situé en majeure partie en Allemagne, se jette dans la mer du Nord.

Un bon usage de nos épluchures

Au moment de faire à manger, d’habitude on jette pelures, écorces, trognons, pépins, noyaux et même l’eau de cuisson. Utiliser ses restes c’est bon pour la santé, notamment en ce qui concerne les végétaux, puisque leurs peaux sont un concentré…