Trier pour préserver les ressources naturelles et faire barrière à la pollution. Penser les déchets au quotidien Nous produisons des déchets, plus ou moins encombrants et plus ou moins faciles à traiter et surtout en quantités très variables suivant nos…
Une ferme sous l’écoquartier ?
» La Caverne » a commencé à produire en avril dernier. Située à Paris, sous un HLM, au deuxième niveau d’un ancien parking, la voiture a cédé la place aux légumes bio, produits par la start’up Cycloponics. Montée en…
Chantier citoyen
Dimanche 13 mai a eu lieu le grand nettoyage du quartier. Une bonne douzaine d’habitants de tous âges s’est retrouvée en milieu de matinée sous un ciel clément. Équipés d’une paire de gants et d’un grand sac poubelle, les participants…
Tout en haut d’Elithis, l’horizon s’agrandit
« Un dimanche d’avril, Mathilde, une jeune résidente qui était en train de déménager, nous a emmenées au 16ème et dernier étage de ce vertigineux Elithis, qui a grandi pendant de longs mois devant nos fenêtres… Oh… Nous étions quasiment …
Le bouillon de légumes ou de poulet maison
À tou(te)s les adeptes des cubes de bouillon industriel, à la composition plus ou moins douteuse, je propose une solution de remplacement antigaspi : le bouillon de légumes ou de poulet maison. Rien de plus simple ! Il vous suffit…
Place Andrée Viollis (1870-1950) Journaliste et écrivaine française. Figure marquante du journalisme d’information et du grand reportage, militante antifasciste et féministe, elle a été plusieurs fois primée et s’est vue attribuer la Légion d’honneur.
Atelier des petits pains, croissants et baguettes. Le savoir-faire du boulanger, c’est un savant dosage entre de la farine, de l’eau et bien plus. On y ajoute du levain et du ferment, dont les quantités varient en fonction des saisons…
Le démontage des grues sur les lots A1 et I marque l’achèvement du gros œuvre pour les programmes immobiliers du Nouveau Logis de l’Est (31 logements en locatif social et 260 m² de commerces) et de Nexity (122 logements dont…
A Mouscron, petite ville frontalière en Belgique, Josine et Gilbert Cardon créent en 1969 l’association “Les Fraternités Ouvrières” dont le but est de cultiver un jardin de 2 000 m². Rien de particulier, si ce n’est que ce couple applique…
Agir face au déclin « vertigineux » des oiseaux des campagnes françaises. Dans un communiqué publié le 20 mars 2018, le CNRS et le Muséum national d’Histoire naturelle déclarent que « ce déclin atteint un niveau proche de la catastrophe…